Lucha ecológica contra plagas
Las plagas y enfermedades de los cultivos son un verdadero dolor de cabeza para cualquier agricultor, sea cual sea el método de explotación que realice, durante años se ha luchado contra ellas a base de fitosanitarios de síntesis química, muchos de ellos como demuestran algunos estudios, los tenemos todos nosotros acumulados en el cuerpo y son fuente de numerosas patologías.
Una plaga no es más que un desequilibrio de un ecosistema, un fallo en el orden normal de la naturaleza que muchas veces ha sido provocado por el propio agricultor, una frase muy extendida entre los agricultores que practican la sostenibilidad dice que no en una huerta puedes tener un exceso de caracoles…o una carencia de patos, para dominar una plaga muchas veces basta con volver a equilibrar el entorno.
Existen varios métodos para mantener a raya a las plagas sin tener que llegar a hacer uso de fitosanitarios, aquí te enumeramos unos cuantos.
- Utilizar especies autóctonas, mantenerlas correctamente nutridas y con el terreno en las condiciones adecuadas nos ayudara en la tarea de mantener nuestro huerto sano.
- Observación: si disponemos de un pequeño huerto, podemos localizar la plaga en sus inicios y acabar con ella de forma manual (aquí podemos sustituir el DDT por el DeDeTe), conviene conocer cuáles son los insectos peligrosos y cuáles son los que nos ayudan, solo una pequeña parte de los habitantes de nuestro huerto son peligros potenciales, el resto…seguramente estén contribuyendo al equilibrio del ecosistema que queremos proteger
- Conocer el ciclo de las plagas, ligado con el punto anterior, el conocimiento del ciclo vital de la plaga que queremos controlar nos permite saber cuál es el mejor momento para actuar. En Cantabria “se sabe” que los días de niebla son fatales para las plantaciones de tomate, cuando un día amanece nublado, todos los agricultores se apresuran a aplicar un tratamiento preventivo a su cultivo (ese tratamiento puede ser ecológico), otros agricultores “más aventajados”, conocedores de cuál es el origen de sus males, cubren las tomateras con templetes de madera y plástico y así minimizan el efecto de la niebla.
- Conocer los insectos que nos benefician (ver artículo relacionado)(ver artículo relacionado: como atraer fauna a nuestro jardín)
- Rotación de cultivos, la rotación de cultivos ayuda a evitar que las plagas se perpetuen (ver artículo relacionado)
- Huir del monocultivo
- Retirar partes afectadas, podar y retirar las partes afectadas de una planta ayuda a controlar la evolución de la enfermedad, es conveniente no trasladar la parte cortada de un sitio a otro del huerto (puede tratarse de un hongo y podemos estar contribuyendo a esparcir sus esporas por ejemplo), lo ideal es retirarlo a un sitio cercano y allí quemarlo.
- Utilizar plantas, si nuestro huerto es un desierto con la excepción de los pequeños oasis de vida que son las especies que cultivamos las plagas lo tienen muy fácil, no solo nada les impide llegar sino que además el único lugar donde pueden establecerse es la planta que cultivamos. Hay muchas formas de utilizar las plantas en nuestro favor, podemos utilizar plantas que sirven de repelente (ajos, capuchinas…) podemos cultivar plantas que atraen a los depredadores (caléndula, zanahoria…)tambien podemos utilizar otras plantas que desprenden sustancias químicas para protegerse ellas mismas de las plagas (tagetes, ajos…) (ver artículo relacionado)
- En último extremo, existen fitosanitarios ecológicos que podemos utilizar siempre en su cantidad mínima necesaria, también existen recetas caseras de fitotonificantes, repelentes o insecticidas que pueden resultarnos muy útiles (ver articulo relacionado)
FUENTE: http://www.naturapisuena.es/art/110/pagnum/1/lucha-contra-las-plagas-en-agricultura-ecologica.html
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